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Pasteurilzador Plus

O Pasteurizador Plus une tecnologia avançada e automação para garantir um processo seguro, eficiente e de alta precisão. Com tampa isolada, aquecimento por duas resistências de inox e resfriamento rápido (2°C a 4°C), preserva a qualidade do leite e elimina microrganismos sem comprometer sabor e nutrientes.

Seu sistema de limpeza CIP automático e programador touch screen tornam a operação prática, segura e econômica, reduzindo custos e aumentando a produtividade.

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CARACTERÍSTICAS

O Pasteurizador Plus é um equipamento moderno e altamente eficiente para o processamento seguro do leite, garantindo a eliminação de microrganismos sem comprometer a qualidade do produto. Ele conta com tecnologias avançadas que otimizam o processo de pasteurização e tornam seu uso mais seguro e prático. 

Suas principais características incluem:

  • Tampa Isolada: Reduz o risco de queimaduras, proporcionando maior segurança ao operador.
  • Aquecimento por Duas Resistências de Aço Inox 304: Garante um aquecimento mais uniforme e eficiente, reduzindo o tempo do processo.
  • Sistema de Limpeza CIP Automático: Permite uma higienização completa e automatizada do equipamento, reduzindo a necessidade de intervenção manual e garantindo máxima segurança sanitária.
  • Programador Touch Screen: Interface intuitiva e moderna que permite a monitoração completa do processo e configuração facilitada.
  • Controle de Temperatura de Alta Precisão: Mantém o leite dentro dos parâmetros ideais para uma pasteurização eficiente e segura.
  • Resfriamento Rápido: Após o aquecimento, o leite é resfriado rapidamente até a temperatura de armazenamento ideal (entre 2°C e 4°C), prevenindo a proliferação bacteriana.

 

TAMANHOS

150 Litros | 250 Litros | 500 Litros | 1.000 Litros | 2.000 Litros.

MATERIAL CONSTRUTIVO

O Pasteurizador Plus é fabricado em aço inoxidável AISI 304, um material altamente resistente à corrosão, de fácil higienização e durável, contando ainda com isolamento em poliuretano injetado de alta densidade. As resistências também são feitas de aço inox 304, assegurando maior eficiência térmica e longa vida útil. 

 

VANTAGENS

  • Maior Segurança: A tampa isolada evita acidentes e queimaduras, protegendo o operador.
  • Eficiência Energética: O sistema de aquecimento com duas resistências proporciona um aquecimento mais rápido e uniforme, reduzindo o consumo de energia.
  • Higienização Automática: O sistema CIP (Cleaning in Place) automatiza a limpeza, garantindo um ambiente sanitário sem necessidade de desmontagem manual do equipamento.
  • Facilidade de Operação: O programador touch screen torna a configuração e o monitoramento do processo simples e intuitivos.
  • Maior Controle do Processo: O sistema de monitoração em tempo real permite ajustes precisos, evitando erros e garantindo um produto final de qualidade.

 

BENEFÍCIOS

  • Qualidade Superior do Leite: Garante um processo de pasteurização eficiente, eliminando microrganismos sem comprometer sabor e nutrientes.
  • Redução de Custos Operacionais: A automação e a eficiência energética reduzem gastos com mão de obra e consumo de energia.
  • Aumento da Produtividade: O sistema CIP reduz o tempo necessário para higienização, permitindo ciclos mais rápidos e maior produção diária.
  • Maior Segurança no Trabalho: A tampa isolada e a automação do processo diminuem os riscos de acidentes, tornando a operação mais segura.
  • Atendimento a Normas Sanitárias: O leite processado atende aos padrões exigidos por órgãos reguladores.

 

 

MODELO
(litros)
COMPRIMENTO
(com lavagem)
ALTURA
(com tampa e pé)
LARGURA
(tanque)
4.000 3,10 m 2,00 m 1,75 m
6.000 4,40 m 2,00 m 1,75 m
8.000 4,40 m 2,15 m 2,00 m
12.000 4,40 m 2,55 m 2,35 m
15.000 4,70 m 2,60 m 2,70 m

 

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