OMM Half-Round Cooler – Tank

Suas principais características incluem:

• Formato Semi Cilíndrico: Possui um design que facilita a troca térmica, permitindo um resfriamento mais eficiente do leite.
• Sistema de Refrigeração: Conta com evaporadores em contato direto com a superfície do leite, garantindo um resfriamento rápido até a temperatura ideal (2°C a 4°C).
• Agitador: Mantém o leite em movimento, assegurando resfriamento uniforme e evitando a formação de nata.
• Controle Automático de Temperatura: Um termostato regula e monitora a temperatura para garantir que o leite permaneça dentro dos padrões exigidos.

• Facilidade de Higienização: O formato meia-cana facilita a drenagem completa do leite e a limpeza do equipamento.

• Maior Eficiência no Resfriamento: O formato meia-cana aumenta a área de contato entre o leite e a superfície refrigerada, acelerando o processo de resfriamento.
• Melhor Conservação do Leite: Mantém a qualidade microbiológica, evitando a multiplicação de bactérias.
• Otimização do Transporte e Armazenamento: O resfriamento adequado evita que o leite seja recusado pelas indústrias por não atender aos padrões exigidos.
• Facilidade de Higienização: O design do tanque permite uma limpeza mais eficiente, reduzindo riscos de contaminação.

• Redução de Perdas: O leite resfriado rapidamente tem maior vida útil, evitando desperdícios.
• Automação do Processo: O resfriamento e a agitação são automáticos, reduzindo a necessidade de mão de obra e supervisão constante.
• Maior Rentabilidade: O leite de melhor qualidade recebe melhores preços no mercado, aumentando os lucros do produtor.
• Conformidade com Normas Sanitárias: O uso do tanque meia-cana garante que o leite atenda às exigências sanitárias.