- Capacidades 150, 250 e 500 litros;
- Modelo vertical;
- Trocador de calor fundo e lateral;
- Tampa não isolada;
- Confeccionado todo em aço inoxidável AISI 304;
- Saída do leite tipo borboleta com rosca de 2” e trava em aço inoxidável;
- Acabamento sanitário;
- Respiro superior;
- Isolação poliuretano injetado de alta densidade;
- Agitador com movimento suave maximizado a troca de calor;
- Sistema de limpeza cip manual;
- Painel de controle.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÓDULO PASTEURIZAÇÃO
- Aquecimento através de resistências;
- Refrigeração com água potável;
- Permite programar temperatura e tempo de pasteurização, temperatura
de resfriamento;
- Comutação automática das válvulas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DO PAINEL CONTROLE
- Controlador de temperatura;
- Programação de horário para ligar automaticamente;
- Proteção contra surto, térmica e curto circuito.